A l'origine le Jas des Bailles était une ferme où, dans le grand vallon, vivaient encore 60 personnes à la fin du 19e siècle. Suite à la désertification du milieu naturel et à l'exode humain, l'ONF a acquis la majorité des terrains de Lure dont le Jas des Bailles, qui accueillent alors bûcherons, ouvriers routiers, prisonniers allemands, réfugiés politiques... pour finalement devenir un gîte d'étape.

Depuis 1999, après une période d'abandon, le coup de foudre de Marie-Pierre et Joël pour ce site et l'appui de l'ONF redonnent un nouveau souffle au Jas qui évolue en chambres d'hôtes et gîte rural, accueillant randonneurs, groupes familiaux ou amicaux.
Marie-Pierre et Joël, de part leur métier (infirmière et accompagnateur en montagne) proposent un accueil spécifique pour des personnes handicapées et des randonnées adaptées.
Le Jas de Bailles isolé au coeur de la forêt domaniale du Jabron, donne à chacun l'occasion de retrouver le goût de la vie en pleine nature. Rien n'y est sauvage mais tout en à l'air. La faune elle même donne l'illusion d'être là au bon moment !