La ferme des Bayles est une grosse ferme provençale entièrement rénovée, au centre d'une exploitation de 70 ha. Elle se situe entre la montagne de Lure et le Mont-Ventoux sur le plateau d'Albion à 800 m d'altitude. Une étape gastronomique à ne pas manquer ! Toute l'année sur réservation, Marielle et Bernard cuisinent pour vous les produits de la ferme et les champignons de nos bois. Omelette aux cèpes, canards aux girolles, pieds et paquets vous enchanteront les papilles gustatives. Notre gîte d'étape et nos chambres d'hôtes aménagés dans une ancienne bergerie, vous accueillent à pied, en vélo, à cheval, et ce toute l'année. Notre exploitation agricole, notre élevage de volailles et lapins, nos chevaux vous attendent pour une étape inoubliable dans une ambiance familiale et chaleureuse. D950 entre Sault et Revest-du-Bion à 3 km de St-Trinit. Toute l'année. 50 places en gîte d'étape, chambres d'hôtes en gîtes ruraux. Ferme-auberge sur place. Possibilité de paniers-repas pour le midi. A partir de 30 € /1/2 pension en gîte. A partir de 86 € /1/2 pension en chambre d’hôtes/2 pers. Commerces : à 10 km Transport de bagages (0,5 €/km) Activités/services : - ferme équestre : équitation en carrière ou randonnées sur chevaux et poneys - piscine couverte, ping-pong La Balade Marielle et Bernard - Les Bayles - 84390 Saint-Trinit Tél/Fax. (33) 04 90 75 00 91 - E-mail : lesbayles@free.fr http://lesbayles.free.fr